September Submitted by saisonkalender on 14. January 2014 - 7:24 Kürbis - Frites Zutaten: - 1kg Kürbisfleisch (von der mehligen Sorte) - 150 ml Milch, oder Sahne - 100 g Weizenmehl - 1/2 TL Salz Pfeffer - 1 Zehe Knoblauch - 1 EL Schnittlauch - 1 Liter Olivenöl zum frittieren Zubereitung:Tags: KulturRezeptSeptemberUmweltFairness Read more about Septembersaisonkalender's blog
November Submitted by saisonkalender on 14. January 2014 - 6:53 Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat und Birnen Zutaten:Tags: KulturNovemberRezeptUmweltFairness Read more about Novembersaisonkalender's blog
Dezember Submitted by saisonkalender on 14. January 2014 - 6:07 Kartoffel - Karotten - Gratin Zutaten: - 600 g Kartoffeln - 600 g Karotten - 1 Becher Schlagsahne - 1 Becher Schmand oder Crème Fraiche - 250 g Käse (Edamer oder Emmentaler), geriebener - Salz un Pfeffer - Muskat Zubereitung:Tags: JanuarKulturRezeptUmweltFairness Read more about Dezembersaisonkalender's blog
