Was steckt wirklich in Light-Produkten? Was bedeutet es überhaupt, wenn ein Produkt als „light“ gekennzeichnet ist? Bedeutet „light“ leichte und gut verdauliche Nahrung?
Light-Produkte versprechen Genuss ohne Reue. Bei genauerer Betrachtung stellt sich aber heraus, dass es sich um eine Marketingstrategie handelt. Light-Produkte sind Imitate des Orignals, bei dem ein oder mehrere Bestandteile ersetzt werden.