September

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Gespeichert von saisonkalender am 14. Januar 2014 - 7:24

Kürbis - Frites

Zutaten:

- 1kg Kürbisfleisch (von der mehligen Sorte)

- 150 ml Milch, oder Sahne

- 100 g Weizenmehl

- 1/2 TL Salz

Pfeffer

- 1 Zehe Knoblauch

- 1 EL Schnittlauch

- 1 Liter Olivenöl zum frittieren

Zubereitung:

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