Allergene schnell und preiswert

 

Neueste Untersuchungen ergaben, dass ein McChicken Burger von McDonalds zehn Hauptallergene aufweist.

Die Nahrungsaufnahme spielt eine zentrale Rolle im Leben eines Menschen, deswegen ist es wichtig die Inhalte und Qualität der Produkte genau zu kennen. Jeder von uns war schon mal rein aus Bequemlichkeit in Fast Food Restaurants: Ohne lästiges Kochen und langes Warten bekommt man Essen, das schmeckt und zu aller Freude noch preiswert ist. Um so schockierender ist es, dass vor allem im Fast Food Bereich Problematiken auftreten – so weist beispielsweise ein McChicken, eine Hamburgervariante von der Kette McDonalds, zehn Hauptallergene auf. 

Auch Lukas Scheiber, ein IntermediaStudent im 5tenSemester  der Fachhochschule Vorarlberg schockierte diese Information über McDonalds  - Er entschied sich dazu einen Adbuster zu diesem Thema zu gestalten.

„In den letzen Jahren ist die Anzahl der Menschen, die gegen bestimmte Lebensmittelbestandteile allergisch sind stetig gestiegen. Dies kommt nicht zuletzt von unserem generellen Missbrauch von Lebensmitteln. Für jeden von uns müssen alle Lebensmittel immer und überall verfügbar sein und zusätzlich sollten sie noch perfekt aussehen. Um dies zu erreichen werden in der Lebensmittelindustrie diverse chemische Stoffe eingesetzt. „Wir vergiften uns sozusagen uns selbst!“, so Scheiber zu diesem Thema.

Mittlerweile gibt es Allergien, die es vor zehn Jahren einfach nicht gegeben hat. Eines der bekanntesten Beispiele dafür ist die Laktose Intoleranz.

Ein weiteres Problem ist, dass die Produkte immer teurer werden und die Menschen weniger Geld haben. Deshalb werden meist Billigprodukte gekauft. In den meisten Fällen gibt es einen großen Unterschied in der Produktion der Produkte. Man sollte sich also die Zeit nehmen und lesen,  was auf den Lebensmittelverpackungen draufsteht und vielleicht auch mal recherchieren, wie die jeweiligen Produkte produziert werden.

Mittlerweile gibt es schon ziemlich viele Aufklärungskampagnen, Artikel und Filme, die in diesem Bereich der Unwissenheit enthüllen sollen. Jedoch ob diese Kampagnen wahr genommen werden, hängt meist von ihrer Gestaltung ab. Aufgrunddessen wollte Scheiber als Gestalter zur Verbesserung dieser Problematik beitragen.  Er entschied sich dazu eine Schockkampagne zu designen. Auf den ersten Blick fällt garnicht auf, dass es eine Schockkampagne ist, da das Bild des Burgers ziemlich schön und lecker aussieht. Erst durch die Headline

„Allergene gratis“ wird der Betrachter zum Nachdenken angeregt . „Ob sich Leute durch diverse Adbusters überzeugen lassen, obwohl diese gut gestaltet sind, bleibt weiterhin fragwürdig.“ Scheiber wünscht sich, dass die Betrachter seines Designs nachzudenken beginnen und sich auch eventuell fragen: Worum geht es da? Was sind eigentlich Allergene? Was kann ich als Einzelner zur Verbesserung beitragen?  Im Prinzip erhofft sich der Student ganz einfach, dass das Bewusstsein der Betrachter einwenig geschärft wird – Das Ziel seiner Arbeit ist, dass sich die Menschen kritisch mit dem Thema auseinander setzen und nicht mehr weghören oder wegschauen. Damit ihm das gelingt will er seine Arbeit direkt neben einer McDonalds Werbung beziehungsweise einem Plakat platzieren. So sieht man direkt auf den ersten Blick, dass da etwas Faul ist.

Abschließend ist nur zu hoffen, dass die Leute wirklich aufmerksamer werden, was dieses Thema betrifft. Es kann ja nicht sein, dass wir in Zukunft nur noch chemische Substanzen unserem hochempfindlichen Körper zufügen. Wenn wir Menschen so weitermachen, zerstören wir uns wirklich selbst. Hoffentlich hat die freiwillige Arbeit des Studenten zur Verbesserung beigetragen.