LEAD: Der Einsatz von Pestiziden soll weltweit reduziert werden. Was passiert in der EU? Mutmaßlich seit Beginn des Ackerbaus beschäftigt //Pflanzenschutz// die Menschheit. Vor allem der Schutz der Pflanzen gegen ... weiterlesen
Alte Sorten: Warum es unerheblich ist, wie alt sie tatsächlich sind – und der Saatgut-Tausch ein politischer Akt. Bernd Kajtna (Arche Noah) im Interview