Ernährung

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Taste the Waste

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CC-by-sa ethify.org & dilemma

Why do we throw away so much food?

And how can we stop this kind of waste?

One third of the food produces in the world for human consumption get lost or wasted every year. Only in EU is around 90 millions of food yearly thrown away.

Taste the waste is a documentary movie by german documentarist Valentin Thurn. The aim of the movie is to show vicious circle of the systematic production that leads to the food waste.

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Gsiberger Kuche, App-Konzept für die Förderung regionaler Produkte und deren Hersteller

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CC-by-sa ethify.org & probieramol

Gsiberger Kuche (App)

 

Fach: Medienethik

Thema: Probier amol

Team: Defner Leonard

Liesinger Simon

 

Konzept:

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Reisanbau ohne Methan ist möglich

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Reisfelder werden fast überall auf der Welt während der ganzen Wachstumsperiode geflutet. Dies führt zu anaeroben Reaktionen und produziert das Treibhausgas Methan. Dabei ist es ganz einfach, diesen Effekt zu minimieren: die Felder müssen nicht durchgehend geflutet werden. Das spart Wasser (und Diesel für die Pumpen) und bringt den gleichen Ertrag, sofern die Bauern das Feld nicht austrocknen lassen.

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