Im Sommer 2020 wurde ich durch eine Bekannte auf den Vetterhof im Ried zwischen Dornbirn und Lustenau aufmerksam. Sie erhielt alle 2 Wochen eine Gemüsekiste, in der die verschiedensten regionalen Gemüse- und Obstsorten enthalten waren. Abhängig von der Saison, gibt es in der Kiste mal Kartoffeln & Salate, Äpfel & Birnen, Salate, Karotten & Pastinaken. Und das alles aus der Region!
Ich habe versucht innerhalb einer Woche meine CO2 Bilanz im Bereich Ernährung zu senken. Dazu habe ich als erstes meine IST Situation analysiert um so Ansatzpunkte für Verbesserungsmöglichkeiten herauszufinden.
BIORAMA lädt im Rahmen des Poolbar Festivals im Vorarlberger Feldkirch zu einer spannenden Diskussionsrunde: „Wie fair ist Bio?“ lautet die Frage, die die Gästen am Podium und das Publikum versuchen werden zu beantworten.