Biorama

28 Days Later

Vor Ablaufdatum: Rohe Eier verschwinden bereits vor Erreichen des MHD aus den Regalen. Das ist zwar gesetzlich vorgeschrieben – aber umstritten.

Der Selfmadevisionär

Inspiriert von WC-Würfeln und einer umweltbewussten Kundin trimmte Sepp Dygruber die von ihm propagierten Geschirrspültabs auf öko. Ein Besuch in seiner »Hexenküche«.

Meine Stadt: Sofia

Lieblingsplätze und Eco-Hotspots in Sofia, gefunden und beschrieben von Irina Obushtarova, Journalistin und Gründerin des Wirtschaftsmagazins »The Recursive«.

Der Natur entgegen

Urlaub auf vier Rädern liegt im Trend. Wie sehr man auf dem Weg in die Natur derselben schadet, liegt im Detail.

Käse vom Berg

»Käse vom Berg« ist mehr als Bergkäse. Gemeint sind Käsesorten aus alpiner Gegend. Also von überall dort, wo es steinig und steil ist, wo Ziegen und Felsen ebenso im Spiel sind wie Kühe auf Almwiesen.

theiner’s garten: Biohotel in Südtirol.

Bio, regional, saisonal sind die Zutaten in der Küche. Individuell abgestimmt ist die Spa-Methode im Biohotel theiner's garten. [entgeltliche Einschaltung]

Klimawandel terminieren?

»Arnold’s Stammtisch« – Arnold Schwarzennegger, nach wie vor vielen besser bekannt als der Terminator, quatscht künftig monatlich mit Promis im Video-Stammtisch zu Klimapolitik.

Kochen mit Plan

Sechs Tipps für all jene, denen konsequentes Meal-Prepping zu steil ist. – Ein Gastbeitrag von Sasha Wallezcek.

Rohkost geriegelt

Rohkostriegel aus wenigen Zutaten. Klingt gesund und ... ein bisschen langweilig.

»Hin & weg« im Reich der Fantasie

Wir begleiten Schauspielerin Katharina Stemberger ins Reich der Riesen, an den tiefschwarz ruhenden Herrensee und dorthin wo unglaublich große Feuerwehrmänner werken.