Nunu Kaller, die ehemalige KonsumentInnensprecherin von Greenpeace Österreich, will nicht mehr nur Appelle an die Macht der KonsumentInnen hören.

Die Wiener Städträtin Ulli Sima im Interview zu ihrem ersten Jahr als Veganerin.

Dumpstern: Wie funktioniert Lebensmittelrettung, wo kann man mitmachen? Ein Update zu Wien.

Der beliebteste Koffeinlieferant ist auch eine unserer relevantesten Aluminiumquellen unter den Lebensmitteln. Wider Erwarten liegt das nicht an den Alu-Kaffeekapseln.

Biomüslis gibt es wie Sand am Meer. Doch jene, die (fast) nur aus einer regional gesourcten Zutat bestehen, sind rar.

Biozucker und Alternativen.

Kleine Menge, großer Wein.

Ein Reiseführer für die Erkundung des österreichisch-slowakischen Grenzlandes mit dem Fahrrad.

Städte, Landkreise und Hochschulen in Deutschland setzten mit ihrer Teilnahme ein Zeichen für die Verwendung von Recyclingpapier.

Secondhand, Vintage oder einfach nur gebraucht – viele Namen für alte Dinge, die immer beliebter werden. Nostalgie kann gut für Psyche und Umwelt sein.

In Obersiebenbrunn gibt man den SchülerInnen die Wahl.

Stadtbilder prägen. Aber wieviel Gesinnung steckt im Berliner Ampelmann? Und wirken schwul-lesbische Ampelpärchen Vorurteilen entgegen? Der Grafiker und Stadtzeichendeuter Markus Hanzer im Gespräch.

»Ich bin auch Jäger«, seufzt Otto Gasselich. »Mein erster Gedanke war ehrlich gesagt auch, mit welchem Kaliber man das Kapitel Wolf am besten aus der Welt schafft«, erinnert er sich daran als er das erste Mal von gerissenen Schafen hörte. »Mittlerweile sehe ich das aber anders«, betont er, »bei allem Verständnis für Betroffene«. Otto Gasselich ... weiterlesen

Abhofladen bietet ProduzentInnen eine einfache Möglichkeit, online und offline zu verkaufen.

Das Projekt »Kirchturmtiere« möchte auf die Lebensraumansprüche von bedrohten Vögeln und Fledermäusen aufmerksam machen. Besuch bei einem engagierten Mostviertler Pfarrer.

Fermentiertes fürs Gesicht

Das Museum Niederösterreich trägt seit Dezember 2020 das Österreichische Umweltzeichen.

Lässt sich durch Ab-Hof-Einkäufe das Bauernsterben stoppen? Von Tortendiagrammen, Kilokalorien und möglichen Learnings aus dem Lockdown.

Immer noch finden Eier aus Käfighaltung ihren Weg auf österreichische Teller. Warum wir derzeit noch genauer hinsehen und nachfragen sollten – und das auch was bringt.